Để uống bia ở Thượng Hải, hãy chọn The BREW nếu muốn bia nhà nấu cùng bữa ăn, hoặc 233 nếu thích lựa chọn bia thủ công nhập khẩu đa dạng và thay đổi. Đây là hai buổi tối khác nhau: một brewpub ở Phố Đông và một quán bia chuyên biệt ở Trường Ninh. Chọn theo khách sạn và loại bia muốn khám phá.
Nên bắt đầu bia thủ công Thượng Hải ở đâu?
| Địa điểm | Vì sao đưa vào danh sách | Tìm bản đồ bằng tiếng Trung |
|---|---|---|
| The BREW | Bia nhà nấu, món pub và bữa ăn ngồi tại Phố Đông | 浦东嘉里大酒店 The BREW 酿餐厅 |
| 233 | Lựa chọn bia vòi và chai chuyên biệt ở Trường Ninh | 233商店精酿啤酒 宣化路 |
| Geer | Một gợi ý quán bia khác cho buổi tối ở Phố Tây | 上海 Geer 嗝 浦西店 |
Hai địa điểm đầu có thông tin vị trí rõ hơn. Geer xuất hiện trong báo cáo du khách tháng 8 năm 2026, nhưng việc nhắc đến chi nhánh Phố Tây chưa đủ xác định lối vào hoặc thực đơn hiện tại. Kiểm tra đúng chi nhánh trước khi thêm vào tuyến.
The BREW: nhà hàng có xưởng bia ở Phố Đông
Trang khách sạn chính thức của The BREW mô tả bia đặc trưng do người nấu bia thường trực làm, món kiểu pub và sân ngoài trời. Địa chỉ là 1388 Huamu Road — 花木路1388号, trong Kerry Hotel Pudong. Đây là lựa chọn dễ nhất trong danh sách khi cần uống bia và ăn tối tại cùng một nơi.
Hỏi những loại bia nhà nấu đang phục vụ và có bia theo mùa không. Một loại nhẹ hơn cùng bữa ăn rồi thêm một phong cách khác giúp so sánh tốt hơn so với chọn loại mạnh nhất trước. Hỏi riêng về chỗ ngồi ngoài trời; mô tả sân không đảm bảo có chỗ hay thời tiết phù hợp.
Khách ở Phố Đông có thể dành buổi tối quanh khách sạn và khu Century Park. Người ở bên kia sông nên so sánh toàn bộ quãng đường với một taproom gần hơn. Tên khách sạn có “Kerry”, nhưng đây là khách sạn Phố Đông, không phải quán bia tại một cơ sở Kerry khác ở Thượng Hải.
233: chọn theo bia thay vì số vòi
Danh sách Amap của 233 đặt quán tại 233 Xuanhua Road — 宣化路233号, ở Trường Ninh. Các báo cáo độc lập tháng 4 và tháng 8 năm 2026 mô tả lựa chọn bia nhập khẩu đa dạng. Số vòi bia khác nhau nên điều hữu ích là sự phong phú, không phải số vòi được hứa hẹn.
Phù hợp với người đã biết mình thích IPA đục, lager khô, bia chua hay stout đậm. Đọc bảng hiện tại, hỏi dung tích phục vụ và chọn ly nhỏ khi thử phong cách lạ. Một loại bia nhập khẩu hiếm có thể rất khác bia tươi thông thường trên cùng bảng.
Các báo cáo của khách cũng mô tả buổi tối đông đúc. Hãy xem đó là lý do hỏi chỗ ngồi, không phải bảo đảm không khí sôi động hay phục vụ nhanh. Ăn tối riêng trừ khi quán xác nhận có thực đơn đồ ăn phù hợp nhóm. Tủ bia chai phong phú không khiến mọi chai trở thành lựa chọn hợp lý cho ly đầu.
Lên kế hoạch một buổi tối uống bia như thế nào?
Ở Phố Đông, tôi sẽ ăn tại The BREW và chọn đó là điểm uống bia duy nhất trong tối. Ở Phố Tây, tôi sẽ ăn gần khách sạn hoặc Trường Ninh, kiểm tra vị trí và giờ mở hiện tại của 233 rồi ở lại so sánh lượng nhỏ của hai phong cách. Tôi sẽ không lên lịch qua sông chỉ để đánh dấu đã đến cả hai.
Nếu kế hoạch ban ngày ở khu Tô giới Pháp cũ, hãy đi bộ xong rồi mới quyết định có đáng đi đến Trường Ninh không. Cẩm nang đi bộ các khu phố Thượng Hải giúp chọn hoạt động ban ngày, còn cách di chuyển quanh Thượng Hải bàn về lựa chọn giao thông rộng hơn.
Nên gọi gì và hỏi gì trước khi thanh toán?
Hỏi bia được nấu tại quán, do nhà bia Trung Quốc khác làm hay được nhập khẩu. Cả ba đều có thể đáng uống nhưng đáp ứng sở thích khác nhau. Nếu mục tiêu là trải nghiệm nhà bia địa phương, taproom chỉ bán bia khách mời không nhất thiết cung cấp điều đó.
So sánh đồng thời giá và dung tích. Hỏi có nếm thử không, lượng nhỏ có tính phí không và hóa đơn gồm những gì. Đừng cho rằng khuyến mại cũ hoặc hóa đơn của khách trước còn hiệu lực. Lưu địa chỉ khách sạn bằng tiếng Trung trước buổi tối và chọn đường về trước ly cuối.
Nếu muốn đồ uống ngắm đường chân trời hoặc cocktail, hãy dùng cẩm nang quán bar Thượng Hải (EN). Bạn có thể so sánh thành phố này với bia Bắc Kinh hoặc xem bộ sưu tập đời sống về đêm (EN).
Ghi chú nguồn và xác minh
Nghiên cứu được rà soát ngày 7 tháng 10 năm 2026. Cẩm nang kết hợp trang nhà bia hoặc địa điểm với các báo cáo du khách độc lập có ngày tháng. Danh sách là lựa chọn biên tập; chúng tôi chưa đến mọi địa điểm. Kiểm tra chi nhánh, bia hiện tại, giờ mở và điều kiện đặt chỗ trước khi đi.
